2008年アメリカ、テキサスに8月にお引越ししました。そしてこのたび2010年6月にシカゴに引っ越してまいりました。きーちゃんとブーケ(娘)とミニきー(息子)とココ(犬)の4人と1匹暮らしです。


by hiroholm
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明日はThanksgiving〜♪と言う事で今年も焼いちゃいます。ターキー♡
いつもは20lbsくらいなのですが、今年はすこ〜し小さめの17lbsにしました。
お友達家族も誘ったので楽しい夕食になるといいな〜。

今年もWhole Foodsで買い出し〜。よかった、まだターキーが残ってて。
それにしても17lbsで$60高いのか、安いのか・・・

今日インターネット調べたら一晩マリネにして焼くと中がジューシーになって
柔らかいとの事。始めての挑戦!!016.gif
その方はアップスジュースにハーブって書いてあったので、
私もやってみました。

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パンもちゃんとカリカリにして・・・スタフィン用に。

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パンプキンプリンと今回はリンゴのクランブルケーキ。
オーブンは明日は使えないので焼いちゃいました。

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これは明日使うターキーを焼くための袋です。


そしてトレジョに行ったついでにブログのお友達モナちゃんがトレジョへ行った時に買ったという、、、
このキューブを探しまわって、やっと見つけました。
ガーリーックとシアントロのキューブサイズ!!
明日のDinnerには多いに役立つ事間違いない。
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そしてこちらはブーケのお気に入り。
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アイスティーです。こちらでは珍しいアンスィートなんです。

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これはお店の人が声を大にして勧めていたマカロニ&チーズ。
子供たちの大好物!!温めるだけなのですが、これが本当においしくて、
私はこちらのMac & Cheeseは好きではないのですが、これはおやつや
休日のランチに使えます!!

明日の夕ご飯が楽しみです。♡
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# by hiroholm | 2011-11-23 06:36 | お料理
あれよあれよ言う間に一週間。最近、夜にばたんきゅ〜でPCもメールチェック
のち、熟睡の様な生活が続いておりました。

というのも今週に入って珍しく、主婦を頑張りましてかなり苦手な整理整頓を始めて、ちょっとやりだしたら止まらないのなんのって。家から出ずに毎日整理整頓&掃除。
それで気がついたのですが、本当にちゃんと主婦をやると座ってる時間があまりない。007.gif
と言う事。(今までかなり手を抜いているので。)

昼間にテキストしたくても、座ってやっている時間がないんです。2時にはもう子供たちが帰って来る準備。帰って来たら帰ってきたらでおやつ→宿題をみる→お稽古事の送迎。→夕飯の支度→バイオリンの練習をみる→9時就寝014.gif

ブログも書けない!!どうにかしないと!!

皆さんが当たり前にやっている事なのですが、私にはかな〜り難しいです。

だからタイトルがLAZY MAMAなのですが、、、008.gif

皆様、本当に尊敬です。053.gif

たまっていっぱい書きたい事が。。。

今日は2件ほど。

13日日曜日はきーちゃんのお誕生日。私と正反対のきーちゃんは貪欲で
欲しい物はって聞いても、何もないからいいよって。
私なんて欲しいものリストが何ページになることだか・・・

ゴルフ好きのきーちゃんに最新のドライバーを買おうと思いスポーツ店に行ったのですが、
自分はもう使い易いの持ってるからいいよって。。。
結局何も買わずに、何もあげられませんでした。(私が勝手に買うと趣味があわないいので
それもできず・・・)

そのかわりと言ってなんですが、愛情たっぷりのケーキを。

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そして夜は子供たちのリクエスト?!フォンデュレストラン。
で誕生日をお祝いしました。

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きーちゃんお誕生日おめでとう!!これからもよろしくね♡

〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜


先週の金曜日、お友達のSたんに”パン作り教えて〜”と言う簡単なのりから
なんちゃってパンツつくり教室を開催いたしました。
といってもブレッドベーカリーを買ってからはこんなにすばらしい物はないと
手捏ねを全くしてなかったので、出来るかどうかがかな〜り不安でした。
それもあって、今回は他の人には声をかけずに感覚を取り戻すものあり
ほそぼそと行いました。

今回はサツマイモパン、チーズパン、ホットドックパンです。
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Brieのチーズを入れてみました。見づらい?!
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Sたんの二回目のこねこねはかなり早く、きれ〜にまとまって、
私の方が助かっちゃいました。

またやりましょう〜ね。お友達値とやると話しながらだからとっても楽しい!!
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# by hiroholm | 2011-11-14 14:37 | おめでとう!!
さてさて、今回はちょっとまとめて。。。

先月から始まりました〜。手作りが好きで上手な仲間達&好きなので頑張ろうとしている人(私の事です;)でクラフト会を開催しました。♡
手芸は好きなのですが、これって言うものが私にはなく初回はずっと作ってみたかったお花の作り方を習い、2回目は鈴で作るリースを習いました。みんな個々が好きな物を作り、知っている人から教えてもらってます。何かに精通していれば私も力になれたのですが、、、残念。編み物も前にきーちゃんに編んだゴム編みのマフラー程度。でも何かを作るって楽しいですよね〜。016.gif

それに楽しみがもうひとつ!!お昼のポットラックちゃん。
これガ本当は目的じゃないの?!なんて言われると否定できないわたし。
だってみんな美味しいんですもの。011.gif

今見ても美味しそう〜〜。
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こちらがクラフト会の様子。第一回目より。
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教えてもらって出来たものです。
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そして私の初のカレーパン。喜んでもらえたようで一安心。001.gif
内心ドキドキだったんです。??
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そして今月行われた2回目。

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私はこのリースに挑戦。
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そして12時!!お待ちかねのランチタイム!!

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本当に美味しかったです。もちろんレストランも美味しいかもしれないけど、
みんなが作って来た物を、楽しい時間の中で食べる料理程美味しい物はないですよね。

デザートのパンプキンプリンも最高。
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私は今回はティラミス。このケーキの後ろにちょっと白いのがそうです。


そして次回は鍵あみ教えてもらおうと思ってます。
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# by hiroholm | 2011-11-09 13:41 | 楽しかった&美味しかった!!
おとといのお話。

最近またまたパン作りにはまりだしました。012.gif

今度はさつまいもパンを作りました。

サツマイモを角切りにして、それをパンでくるんだもの。が食べたくなって作ってみました。これは調理パンが嫌いなきーちゃんにも好評でいっぱい食べてくれました。最近ではカレーパンも食べてくれたり。ちょっとづつ調理パン嫌いを克服していってます。011.gif

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↑は何日かたってしまったので、かなりしぼんでしまいました。007.gif

もう一つはコーンパン。これも私が食べたくなって作ったのですが、
もちろん私が食べたいのは1、2つ。子供も食べて1つくらい。
全然減りません。008.gif
だれか〜〜〜〜食べに来て〜〜〜。冷凍にしてもいいのですが、
冷凍にすると何故か食べないんですよね。それにやっぱり作り立てが美味しいし。
Sぽん〜〜、こっちに来て〜〜〜。

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そもそも作りすぎるのが悪いのかな。。。
その時は食べたい一心で作るのですが、あまり同じパンだと
飽きちゃうんですよね〜。

〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*


私はお酒があまり強くなくて、飲めないんです。。。
特にワインを飲むと血圧が一気に下がっていくようになり、一瞬倒れそうになります。
そもそもおいし〜〜〜って思えないんですよね。非常に残念ながら。。。

でもでもでも最近発見した私がおいして思って飲めるお酒053.gif
別にそこまでして飲む必要もないのでしょが、
これは本当においしいです。って言ってもチョコシェイクのようにして飲むので
お酒を飲む人にしては邪道な飲み方です。

ミキサーの中に氷、バニラアイス、チョコソース、ベイリーズ、エスプレッソを入れて
まわします。
そして出来た物が、、、

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これは美味しいですよ〜。全然お酒の味がしないので。。。
それじゃあ意味ないのかな?!?!飲める人がうらやまし〜〜〜イ。
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# by hiroholm | 2011-11-06 11:08 | お料理

ネイルの日♪〜

今日はお友達のネイルサロンに行って来ました。

かなり続けてジェルネイルをやっていたので、今回は5ヶ月休憩を
入れてのネイルだったのでとっても新鮮でした。016.gif

だいたいはおまかせにするので、ちょっとランダムなデザインに仕上がりました。
色がとっても気にいって、きーちゃんもネイルがかわいいって言ってくれました。
”ネイルがかわいい”ってどういう事よって思ったけど、
まあ気に入ってくれてよかった。013.gif

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そして夜はブーケの5年生のパフォーマンスがありました。

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みんな歌が上手でびっくり!!それになんと90分弱もあって。
席がなくて一番後ろの席をとり、立ってみる事にしたのですが
長すぎて最後の方は足がガクガク。壁に寄り添いたかったのですが
壁には壁で人がいっぱい。でもとりあえず終わってよかった。001.gif
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# by hiroholm | 2011-11-03 23:41 | 美容♡