Lazy-Mama's Diary in USA (^.^)/

ちょっと遅くなりましたが、、、

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。（＾０＾）／

昨日やっとカンクンからお家に帰って来ました。去年のクリスマス前から
ドタバタでいっぱい書きたい事があります。
ちょっと季節外れになってしまいましたが。。。

１２月にはお友達のお家でのクッキーエクスチェンジや、
きーちゃんのヴァンクーバーの家族とのリユニオンをメキシコのIXTAPAで一週間すごして、
帰って来てかたすぐにシカゴダウンタウンのヒルトンに４泊５日で泊まり、

帰って来たらすぐにカンクン。
今年は１２日間。子供たちはきーちゃんの両親と先にシカゴにもどり、
私をきーちゃんは昨日帰って来ました。

もうどこから書いて良いか、、、徐々に書いていきま〜す。

こんな私ですがこれからもよろしくお願いします。

　今日はアメリカの感謝祭の日です。
家は毎年の事ながらターキーを焼きましたよ〜ん。

ただただ今日はホストと言う事もあって、写真を撮りたい時に撮り忘れと言うか
あ〜タイミングのがした〜ッて言うのがたくさんあって撮れませんでした。

いつもの失敗は前菜を作りすぎて、メインの時にはお腹がいっぱいになってしまうこと。今日はチーズの盛り合わせとチップス＆サルサにしました。　Brieにハニーにいちじくジャム最高！！




もうきーちゃん切り始めちゃって・・・きゃ〜まだ写真が・・・

バタバタで、お皿の写真も撮れず・・・




お腹がいっぱいになったのですが、デザートは別腹〜。
アップルクランブル＆パンプキンプリンにお友達が焼いてくれたさつまいもケーキ。
美味しかったのですが、お腹が。。。はち切れそう〜〜〜。



焼いている時に写真にとればよかったのですが、お役立ち情報。
これ本当に便利です。Sぽんから頂いたプレゼント重宝してます♡。

明日は残り物を食べます。
ショッピングに行くかは検討中。
きーちゃん乗せていってくれないかな〜。人ごみ嫌いなきーちゃん絶対無理だろうな。。。

明日はThanksgiving〜♪と言う事で今年も焼いちゃいます。ターキー♡
いつもは２０lbsくらいなのですが、今年はすこ〜し小さめの１７lbsにしました。
お友達家族も誘ったので楽しい夕食になるといいな〜。

今年もWhole Foodsで買い出し〜。よかった、まだターキーが残ってて。
それにしても１７lbsで$６０高いのか、安いのか・・・

今日インターネット調べたら一晩マリネにして焼くと中がジューシーになって
柔らかいとの事。始めての挑戦！！
その方はアップスジュースにハーブって書いてあったので、
私もやってみました。




パンもちゃんとカリカリにして・・・スタフィン用に。








パンプキンプリンと今回はリンゴのクランブルケーキ。
オーブンは明日は使えないので焼いちゃいました。


これは明日使うターキーを焼くための袋です。


そしてトレジョに行ったついでにブログのお友達モナちゃんがトレジョへ行った時に買ったという、、、
このキューブを探しまわって、やっと見つけました。
ガーリーックとシアントロのキューブサイズ！！
明日のDinnerには多いに役立つ事間違いない。


そしてこちらはブーケのお気に入り。

アイスティーです。こちらでは珍しいアンスィートなんです。


これはお店の人が声を大にして勧めていたマカロニ＆チーズ。
子供たちの大好物！！温めるだけなのですが、これが本当においしくて、
私はこちらのMac & Cheeseは好きではないのですが、これはおやつや
休日のランチに使えます！！

明日の夕ご飯が楽しみです。♡

あれよあれよ言う間に一週間。最近、夜にばたんきゅ〜でPCもメールチェック
のち、熟睡の様な生活が続いておりました。

というのも今週に入って珍しく、主婦を頑張りましてかなり苦手な整理整頓を始めて、ちょっとやりだしたら止まらないのなんのって。家から出ずに毎日整理整頓＆掃除。
それで気がついたのですが、本当にちゃんと主婦をやると座ってる時間があまりない。
と言う事。（今までかなり手を抜いているので。）

昼間にテキストしたくても、座ってやっている時間がないんです。２時にはもう子供たちが帰って来る準備。帰って来たら帰ってきたらでおやつ→宿題をみる→お稽古事の送迎。→夕飯の支度→バイオリンの練習をみる→９時就寝

ブログも書けない！！どうにかしないと！！

皆さんが当たり前にやっている事なのですが、私にはかな〜り難しいです。

だからタイトルがLAZY MAMAなのですが、、、

皆様、本当に尊敬です。

たまっていっぱい書きたい事が。。。

今日は２件ほど。

１３日日曜日はきーちゃんのお誕生日。私と正反対のきーちゃんは貪欲で
欲しい物はって聞いても、何もないからいいよって。
私なんて欲しいものリストが何ページになることだか・・・

ゴルフ好きのきーちゃんに最新のドライバーを買おうと思いスポーツ店に行ったのですが、
自分はもう使い易いの持ってるからいいよって。。。
結局何も買わずに、何もあげられませんでした。（私が勝手に買うと趣味があわないいので
それもできず・・・）

そのかわりと言ってなんですが、愛情たっぷりのケーキを。







そして夜は子供たちのリクエスト？！フォンデュレストラン。
で誕生日をお祝いしました。
























きーちゃんお誕生日おめでとう！！これからもよろしくね♡

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先週の金曜日、お友達のSたんに”パン作り教えて〜”と言う簡単なのりから
なんちゃってパンツつくり教室を開催いたしました。
といってもブレッドベーカリーを買ってからはこんなにすばらしい物はないと
手捏ねを全くしてなかったので、出来るかどうかがかな〜り不安でした。
それもあって、今回は他の人には声をかけずに感覚を取り戻すものあり
ほそぼそと行いました。

今回はサツマイモパン、チーズパン、ホットドックパンです。





Brieのチーズを入れてみました。見づらい？！






Sたんの二回目のこねこねはかなり早く、きれ〜にまとまって、
私の方が助かっちゃいました。

またやりましょう〜ね。お友達値とやると話しながらだからとっても楽しい！！

さてさて、今回はちょっとまとめて。。。

先月から始まりました〜。手作りが好きで上手な仲間達＆好きなので頑張ろうとしている人（私の事です；）でクラフト会を開催しました。♡
手芸は好きなのですが、これって言うものが私にはなく初回はずっと作ってみたかったお花の作り方を習い、2回目は鈴で作るリースを習いました。みんな個々が好きな物を作り、知っている人から教えてもらってます。何かに精通していれば私も力になれたのですが、、、残念。編み物も前にきーちゃんに編んだゴム編みのマフラー程度。でも何かを作るって楽しいですよね〜。

それに楽しみがもうひとつ！！お昼のポットラックちゃん。
これガ本当は目的じゃないの？！なんて言われると否定できないわたし。
だってみんな美味しいんですもの。

今見ても美味しそう〜〜。






こちらがクラフト会の様子。第一回目より。


教えてもらって出来たものです。


そして私の初のカレーパン。喜んでもらえたようで一安心。
内心ドキドキだったんです。💓


そして今月行われた2回目。





私はこのリースに挑戦。




そして１２時！！お待ちかねのランチタイム！！



本当に美味しかったです。もちろんレストランも美味しいかもしれないけど、
みんなが作って来た物を、楽しい時間の中で食べる料理程美味しい物はないですよね。

デザートのパンプキンプリンも最高。



私は今回はティラミス。このケーキの後ろにちょっと白いのがそうです。


そして次回は鍵あみ教えてもらおうと思ってます。

おとといのお話。

最近またまたパン作りにはまりだしました。

今度はさつまいもパンを作りました。

サツマイモを角切りにして、それをパンでくるんだもの。が食べたくなって作ってみました。これは調理パンが嫌いなきーちゃんにも好評でいっぱい食べてくれました。最近ではカレーパンも食べてくれたり。ちょっとづつ調理パン嫌いを克服していってます。






↑は何日かたってしまったので、かなりしぼんでしまいました。

もう一つはコーンパン。これも私が食べたくなって作ったのですが、
もちろん私が食べたいのは１、２つ。子供も食べて１つくらい。
全然減りません。
だれか〜〜〜〜食べに来て〜〜〜。冷凍にしてもいいのですが、
冷凍にすると何故か食べないんですよね。それにやっぱり作り立てが美味しいし。
Sぽん〜〜、こっちに来て〜〜〜。





そもそも作りすぎるのが悪いのかな。。。
その時は食べたい一心で作るのですが、あまり同じパンだと
飽きちゃうんですよね〜。

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私はお酒があまり強くなくて、飲めないんです。。。
特にワインを飲むと血圧が一気に下がっていくようになり、一瞬倒れそうになります。
そもそもおいし〜〜〜って思えないんですよね。非常に残念ながら。。。

でもでもでも最近発見した私がおいして思って飲めるお酒
別にそこまでして飲む必要もないのでしょが、
これは本当においしいです。って言ってもチョコシェイクのようにして飲むので
お酒を飲む人にしては邪道な飲み方です。

ミキサーの中に氷、バニラアイス、チョコソース、ベイリーズ、エスプレッソを入れて
まわします。
そして出来た物が、、、



これは美味しいですよ〜。全然お酒の味がしないので。。。
それじゃあ意味ないのかな？！？！飲める人がうらやまし〜〜〜イ。

今日はお友達のネイルサロンに行って来ました。

かなり続けてジェルネイルをやっていたので、今回は５ヶ月休憩を
入れてのネイルだったのでとっても新鮮でした。

だいたいはおまかせにするので、ちょっとランダムなデザインに仕上がりました。
色がとっても気にいって、きーちゃんもネイルがかわいいって言ってくれました。
”ネイルがかわいい”ってどういう事よって思ったけど、
まあ気に入ってくれてよかった。





そして夜はブーケの５年生のパフォーマンスがありました。



みんな歌が上手でびっくり！！それになんと９０分弱もあって。
席がなくて一番後ろの席をとり、立ってみる事にしたのですが
長すぎて最後の方は足がガクガク。壁に寄り添いたかったのですが
壁には壁で人がいっぱい。でもとりあえず終わってよかった。